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将来安泰の技術職!

調理・キッチンスタッフ

新潟県三条市 /
回転寿司 鼓響 燕三条店

月給200,000260,000

未経験歓迎!
学歴不問
昇給あり!

弊社求人の
つのポイント

1
未経験からの入社は5割ほど!若手活躍中です!

未経験からの入社は5割ほど!
若手活躍中です!

2
シニアの方でも働けます!

シニアの方でも働けます!

3
コロナの影響が受けにくい業種です。テイクアウトや店舗運営により安定しております。

コロナの影響が
受けにくい業種です。
テイクアウトや店舗運営により安定しております。

募集要項

将来性があり、やりがいを感じる仕事を

人生の中で大きな時間を占める仕事、職場選びはとても重要です。
当社は職人の世界ですが親切なスタッフが多く、皆で店を盛り上げようと団結し、活気があります。
未経験でも一から丁寧に指導しますので、目利き力を持つ寿司職人として一生役立つ技術が身に付きます。
また社会保険、各種手当など充実した福利厚生もご用意しております。
将来にかけて長く安心して働いて頂けますので、是非ご応募お待ちしております。

雇用期間長期(3ヶ月以上)
募集職種 調理・キッチンスタッフ
資格等 優遇:接客経験・ホールスタッフ経験・キッチンスタッフ経験
※未経験の方も歓迎しております。
雇用形態 正社員
就業場所 〒955-0092 新潟県三条市須頃2丁目110-1

交通アクセス 燕三条駅より徒歩7分
勤務時間 10:00~21:00(実働8時間)
※残業平均月20時間
賞与 あり(年2回)
※会社業績による
休日 シフト制
月7~8日休み
※基本固定曜日休みになります。
有給休暇
給与 月給200,000~260,000円
※諸手当含む
※経験や年齢に応じて給与は決定しています
その他⼿当
  • 通勤手当
  • 職能手当:社内規定
  • 繁忙日手当:月7,000円
    ※土日祝日の出勤で支給します
  • 皆勤手当:月3,000円
  • 食事手当:月3,000円
  • 禁煙手当:月1,000円
契約期間 定めなし
保険 社会保険完備
(労災、健康、雇用、年金)
転勤 なし
※1年~1年半周期で店舗間移動があります
採用フロー 応募→面接→採用※約2~3日間書類選考無し

エントリー

必須
必須
必須
必須
必須
必須
必須

仕事内容

仕事イメージ

未経験から寿司職人へ

「回転寿司 鼓響 燕三条店」にてお客様へ提供する寿司の仕込みから握りまでの調理・カウンター業務をお任せします。カウンター内にてお客様の注文に合った寿司を握ったり、ネタ用の魚を捌き、下処理が主な業務です。
当社は未経験からでも寿司職人へ育て上げます!
最初は軍艦作りからはじめ寿司の基礎を身に付けていきます。機械でシャリ玉をつくり海苔を巻き、ネタをのせる作り方なので、要領が分かればすぐに覚えられますよ!
基礎が固まったら、握りと魚の扱いを覚えていきます。ベテランの職人が付きっきりで教えますのでできることをどんどん増やし、先輩職人技を吸収していきましょう!

仕事イメージ

店舗の管理業務

スキルアップとして、寿司握りの技術だけでなく店舗運営のノウハウも覚えてもらいます。働くスタッフのシフト作成や、食材の発注・管理をお任せします。
職人は魚の目利きができることも大切です。鮮度の良い生魚を選定し、売れる分の量を仕入れていきます。
将来は仕入れ担当や店長としてキャリアアップを目指すことができます!

福利厚生

まかないあり

まかないあり

美味しい食事が食べられます

社員割引

紹介制度

新スタッフの紹介で
正社員10万円、パート・アルバイト2万円支給します
※6ヶ月勤務後に支給

インタビュー

Tさん Tさん
Tさん
職場の雰囲気、一緒に働くスタッフとのコミュニケーションについて教えてください。
職人の世界なので、厳しく固いイメージが強かったですが、そんなことはなく親切な方が多いです!
未経験からでも丁寧に指導くださいますし、社員・パート・アルバイト関係なく皆で頑張ろうという雰囲気で活気のある職場です。
この仕事をやっててよかったと思う事や、思い出に残っているエピソードを教えてください。
お客様が席を立つ時や、会計時に「おいしかった」「また来たい」と言ってもらえた時は嬉しいですね。
繁忙期の、お盆や年末年始は多くのお客様が来店されるので臨機応変な動きが求められますが、そこを乗り切った時は達成感があります!
この求人を見ている求職者に向けたメッセージをお願いします。
まったく縁がなかったサービス業、そして寿司屋という職に対して、ただただ不安な気持ちが多かったです。魚を捌くこともシャリを握ることも不慣れでしたが、反復練習と先輩方のサポートで技術が身に付き乗り越えることが出来ました!
未経験でも、一人前の職人を目指せます!この求人に興味を持たれた方、一緒に働きましょう!

代表者メッセージ

質の高いサービスと技術を育てる

スタッフは社員・パート・アルバイト関係なく、皆で店を盛り上げようと団結しています。
日々の声掛けや挨拶など基本的なところから人間関係は育まれて行きます。
よりよいサービスを提供すること、美味しい商品を提供しお客様の喜んでいただくこと。
常に相手の立場になって物事を考えられるようなスタッフへと育ってくれることを願っております。
魚を捌いたことがない、異業種の方でも前向きに取り組む姿勢があれば、労を惜しまず一人前の寿司職人へ育てます。

代表 斎藤 博史